Cachelos galegos
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Patatas
- Laurel
- Sal
- Agua