Hambúrguer de Carne e Calabresa com Queijo
Um hambúrguer suculento que combina carne moída bovina e calabresa fresca, realçado com queijo derretido, cebola caramelizada e uma geleia de pimenta malagueta artesanal, sem vinagre de maçã. Perfeito para quem busca um lanche intenso e cheio de sabor, com equilíbrio entre o picante da geleia e a suavidade do queijo.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- carne moída bovina
- calabresa fresca moída
- fatias de queijo prato ou muçarela
- cebola média cortada em rodelas finas
- colher-de-sopa geleia de pimenta malagueta
- pães de hambúrguer tipo brioche ou outro de sua preferência
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher de sopa de azeite de oliva
- colher de sopa de manteiga
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate