Melanzane a funghetto light (non fritte)
Melanzane a funghetto light senza frittura ma ugualmente buonissime! Grazie al segreto della cottura lenta nel sughetto di pomodorini!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 3
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di melanzane
- gr di pomodorini ciliegina o pachino
- basilico fresco
- cucchiai di olio extravergine
- spicchio d’aglio