Receta de Berenjenas fritas crujientes
Además de aprender a cocinar unas ricas berenjenas fritas crujientes, en RecetasGratis te enseñamos algunos trucos para que las berenjenas no chupen tanto aceite al freír, así el resultado será delicioso y más sano de lo que crees.Las berenjenas son un alimento muy popular por sus beneficios y su acción depuradora, es muy utilizada en dietas para perder peso y se puede cocinar todo tipo de platos con ellas. En esta oportunidad no saltamos un poco la dieta y preparamos un plato frito, unas berenjenas fritas en rodajas que le darán color y sabor a tus mejores platos.Además de todo esto, esta es una receta para celíacos, ya que al usar harina de garbanzos conseguiremos un delicioso plato sin gluten.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- Berenjenas
- lata de Cerveza
- Sal gruesa
- Harina de garbanzos
- Aceite para freír