Pepperbiff med peppersaus og bakt potet
Vart opp med et skikkelig festmåltid med saftig pepperbiff og bakt potet. Selv om alt lages fra bunnen av, er denne oppskriften lettlaget.
- Tid: 90 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- mørbrad av storfe , à 200 g
- ss margarin til steking
- ts salt
- ss peppermiks
- ss smør
- stk løk
- stk rød paprika
- ts grønne pepperkorn
- ts rosépepper
- ss hvetemel
- dl oksekraft eller buljong
- dl matfløte
- stk bakepotet
- dl havsalt
- ss smør til steking
- stk sukkererter, á 125 g
- stk rødløk
- stk cherrytomat, rød