Schaschliksoße Rezept wie auf dem Jahrmarkt/Kirmes
Diese Schaschliksoße glänzt tiefrot, ist samtig und dickflüssig. Süß, würzig und leicht rauchig umhüllt sie jedes Fleisch mit ausgewogener Schärfe, feiner Säure und vollmundigem Umami wie frisch vom Jahrmarkt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Essig
- Tuben Tomatenmark
- Worcestersauce
- Spritzer Tabasco
- Liter Hühnerbrühe
- Honig
- Rübenkraut
- EL Paprikapulver
- EL Currypulver
- Paprikaschoten
- bis 7 Zwiebeln
- EL Öl