Křupavé cuketové kuličky se sýrem a česnekem připravené za 30 minut recept
Cuketu si omyjeme a nastrouháme najemno. Osolíme a necháme odstát asi 20 minut. Když se uvolní šťáva, jednoduše ji slijeme. Strouhaný sýr, prolisovaný česnek, vločky, mouku i kopr a koření přidáme k cuketě a dobře promícháme. Před tvarováním si namočte ruce, směs se Vám nebude lepit. Ze směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a jednoduše osmažíme.
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- velké cukety
- stroužky česnek
- jemně nastrouhaného sýra
- lžic špaldové mouky
- lžíce ovesných vloček
- lžičku oregana
- lžičku soli
- lžičku najemno nasekaného kopru
- Strouhanku
- Olej na smažení