Parfait glacé à la courge et aux trois Crêpes Dentelle Gavottes®

Parfait glacé à la courge et aux trois Crêpes Dentelle Gavottes®

Niveau de difficulté : moyen

Portions: 6

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

de graines de courge fraîches
d’huile de pépin de raisin
de Crêpes Dentelle nature Gavottes®
de coco râpée
de Crêpes Dentelle Gavottes® au chocolat noir
Astuce sans Thermomix : rajouter 2 cuillères à soupe d’huile de coco
de lait ribot
de gélatine en feuille
de crème liquide 35%
de miel
cartouche de gaz à syphon
cl de crème liquide 35%
jaunes d'oeufs
de sucre semoule
cl d'eau
de purée de courge
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