Tartinades pour apéro
Tartinades pour apéro (apéritifs Noël) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par cathybeal
- Temps: 60 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- échalote
- gousse + 1 gousse d'ail
- brins de persil plat
- gramme de thon au naturel
- gramme de fromage frais nature type saint moret
- jus de citron
- c.à.c de confiture de piment d'espelette
- pincée d'ou piment d'espelette moulu
- c.à.s de vinaigre de Xérès
- tours de moulin à poivre blanc
- pincée + 5 pincée + 4 pincée de sel fin de Guérande
- gramme de tranches de poulet fumé
- gramme mascarpone
- c.à.s de curry en poudre
- + 5 tours de moulin à poivre 5 baies
- escalopes de dinde
- du sel fin de Guérande
- du tours de moulin à poivre 5 baies
- pincée de piment d'Espelette
- c.à.s de graisse de canard
- gramme de concentré de tomate
- gramme de fonds d'artichauts cuits
- c.à.s de huile d’olive
- à 2 pipettes d’arôme de truffes*
- gramme de parmesan ou grana padano
- jus de 1/2 citron
- gramme de fromage frais type saint morêt