Biryani tarifi: Biryani nasıl yapılır?
Dünya mutfaklarından lezzetleri siz de kendi evinizde kendi mutfağınızda hazırlayabilir ve sofralarınıza getirebilirsiniz. Bu lezzetlerden biri olan Biryani ise en çok Hindistan ve Pakistan mutfağında olması ile bilinir. Bir pilav türü olarak bilinse de aslında çok daha fazlası. Yapımı ise oldukça pratik. İşte tarifi!
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- adet tavuk kalça
- kaşık yoğurt
- kaşık süzme yoğurt
- kaşık zeytinyağı
- çay kaşığı toz zencefil
- diş sarımsak
- çay kaşığı kakule
- çay kaşığı toz kişniş
- Birer çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber, kırmızı toz biber