Saint-Honoré à l’agneau et aux petits pois pour un Pâques printanier
A servir en entrée ou en en plat principal, ce Saint-Honoré à l’agneau et aux petits pois est une bien jolie manière de célébrer Pâques.
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- cl de crème entière liquide bien froide
- de fromage frais
- de petits pois
- c. à soupe de miel
- feuilles de menthe
- de viande d’agneau hachée
- gousse d’ail
- oignon frais
- Sel
- Poivre
- pâte feuilletée
- citron
- + 25 g de beurre mou
- de Cantal jeune râpé finement
- + 35 g de farine
- pincée de sucre
- grosse pincée de sel
- gros œuf
- colorant vert