熱々のあんをかけて♪ カレイの中華あんかけ
カラッと揚げたカレイにとろとろのあんが相性抜群♪野菜の食感も楽しめる一品です！ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カレイ[切り身] 2切れ
- たけのこ[水煮・細切り] 60g
- にんじん 1/3本
- ピーマン 1個
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 水 120cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2
カラッと揚げたカレイにとろとろのあんが相性抜群♪野菜の食感も楽しめる一品です！ぜひお試しください。
出典: デリッシュキッチン