ハヤシライス
時短圧力鍋で作る とろとろ牛すじの濃厚ハヤシライス 節約レシピ
- 時間: 565 分
- 分量: 2
出典: cookgo.life
材料
- 🥩 牛すじ肉 500グラム
- 🥕 にんじん 1/3本
- 🧅 玉ねぎ 1/2個
- 🥬 セロリ 1/6本
- 🥕 野菜の端材（長ねぎ・トマト・パセリ）少々
- 🥫 トマトピューレ 300グラム
- 💧 湯 1リットル
- 🧂 塩 小さじ1
- ブイヨン 9グラム
- 🍷 赤ワイン 35ミリリットル
- 🥫 トマトケチャップ 大さじ1.5
- 🧈 バター（無塩）20グラム
- 🌾 小麦粉 30グラム
- 作ったブラウンルー 大さじ0.5
- 🧈 バター（無塩）適量
- 🥩 牛バラ肉（薄切り）100グラム
- 🥫 トマトケチャップ 小さじ2
- 🥫 中濃ソース 小さじ4
- 🍚 温かいご飯 適量