くっつかない そうめんチャンプルー

くっつかない そうめんチャンプルー

おつまみにもぴったりなそうめんチャンプルーです。ゴーヤの苦味とスパムの塩味のきいた、大人な味です。そうめんが余った時なども、サラダ油で和えてから炒めることで、くっつかないそうめんチャンプルーが作れます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そうめん 100g
  • お湯 1000ml
  • サラダ油 大さじ1
  • ゴーヤ 1/2本
  • お湯 500ml
  • 塩 小さじ1/2
  • スパム 200g
  • 卵 2個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

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