Pırasa Dolması
Kış mevsiminin en çok sevilen ve faydalı sebzelerinden olan pırasa, zeytinyağlı yemek ya da misler gibi bir börek yapıyor olsak da bu sefer dolma yapalım istedik. Sebzelerin etle birleştirmenin en keyifli yolu olan dolmayı pırasayla da yapabileceğinizi öğrendiğinize göre tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- pırasa
- İÇ HARCI İÇİN 500 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi
- adet yumurta
- Birer çay kaşığı karabiber ve tuz
- BULAMAK İÇİN
- adet yumurta 5-6 yemek kaşığı un
- KIZARTMAK İÇİN
- Ayçiçeği yağı
- ÜZERİ İÇİN
- su bardağı et suyu
- yemek kaşığı salça