Hjemmelavet, glutenfri pizza med Quorn stykker
Du vil have svært ved at vente med at sætte tænderne i denne appetitvækkende, smagsfyldte pizza, hvor toppingen består af Quorn stykker, der er vendt i chiliflager, oregano og hvidløg, og stegt gyldenbrune, samt peberfrugter og sorte oliven, hvidløg og frisk basilikum. Den er glutenfri, og smagen er gennemført. Hvad kunne være mere fristende?
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: Quorn
Ingredienser
- gr. kødfri Quorn stykker [https://www.quorn.dk/produkter/quorn-stykker]
- spsk. olivenolie
- tsk. chiliflager
- tsk. tørret oregano
- tsk. sort peber
- hvidløgsfed, presset
- rødløg, fint skåret
- orange peberfrugt, fint skåret
- gul peberfrugt, fint skåret
- spsk. sorte oliven, skåret i halve
- gr. ost, enten reven ost eller flået, vegetarisk mozzarella
- Flåede basilikumblade
- gr. glutenfri mel
- tsk. Xanthan Gum
- tsk. bagepulver
- gr. smør
- gr. reven ost
- spsk. hakket, frisk purløg
- mælk
- spsk. tomatpuré
- grøntsagsbouillon
- Et bundt frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag