節約 豚肉ともやしのチンジャオロース風
タケノコの代わりにもやしを使い、豚肉、ピーマンと合わせてチンジャオロースー風に仕上げました。とっても簡単で、彩りや香りもよく、甘辛い味付けでごはんが進むおかずです。もやし消費におすすめです。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 200g
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- もやし 1袋
- ピーマン 3個
- オイスターソース 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 黒こしょう 少々
- ごま油 大さじ1