Salade gourmande d’endives aux foies de volailles

Salade gourmande d’endives aux foies de volailles

Salade d’endives aux foies de volaille : une recette tiède et savoureuse, croquante et fondante, relevée par une vinaigrette à l’huile de noix.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • de foies de volaille bio
  • belles endives de saison
  • petite boîte de maïs doux
  • CS d’huile de noix
  • CS de vinaigre balsamique
  • cc de moutarde fine
  • Quelques brins de ciboulette fraîche
  • CS d’huile d’olive
  • Sel fin et poivre du moulin

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