Picanha invertida
Descubra a receita de Picanha invertida para fazer em 90 minutos. Fure a picanha no sentido diagonal, deixando 1,5 cm nas laterais. Vire a ponta para dentro, deixando no avesso, cuidado no corte para não atravessar as laterais de um lado ao outro. Recheie com o provolone picado temperado com orégano e o bacon, também picado. Feche as aberturas com
- Tempo: 90 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- picanha de cerca de 1,5 kg
- de provolone
- de bacon
- Orégano
- Sal grosso