Bolo Cappuccino e como fazer extrato de café
Que tal transformar o delicioso café de todo dia num bolo digno de medalha olímpica? Cada camada desse bolo cappuccino é um grito de vitória, um beijo roubado, um mergulho refrescante num dia quente de verão. É pra comer com os olhos e com a boca, é pra se jogar sem medo de ser feliz! De quebra, você vai aprender a fazer extrato […]
Fonte: Danielle Noce
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- xícara de CAFÉ SOLÚVEL
- xícara de ÁGUA MORNA
- xícara de LEITE
- xícara de ÁGUA
- de colher de chá de EXTRATO DE CAFÉ
- de xícara de AÇÚCAR
- CLARAS
- gramas de AÇÚCAR
- GEMAS
- colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA*
- colher de chá de EXTRATO DE CAFÉ
- pitada de SAL
- colheres de sopa de CACAU EM PÓ
- colheres de sopa de FARINHA DE TRIGO
- colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
- gramas de ÓLEO
- colheres de sopa de EXTRATO DE CAFÉ
- Uma pitada de SAL
- colher de chá de FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
- colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA
- colheres de chá de CANELA EM PÓ
- de LEITE
- gramas de AMIDO DE MILHO
- gramas de CHOCOLATE AMARGO 80% CACAU
- gramas de MANTEIGA SEM SAL
- gramas de CLARAS DE OVOS
- gramas de AÇÚCAR REFINADO
- gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO
- gramas de CREME DE LEITE FRESCO
- colher de sopa de MEL ou GLUCOSE
- colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL gelada
- colher de sopa de CONHAQUE
- e 1/2 xícara de CREME DE LEITE FRESCO
- colheres de sopa de AÇÚCAR
- CANELA EM PÓ a gosto