Moules frites : la recette traditionnelle
Découvrez cette recette classique de moules frites, un plat emblématique du nord de la France et de la Belgique. Des moules savoureuses accompagnées de frites croustillantes pour un repas convivial et réconfortant.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- moule
- unité echalote
- gousse ail
- beurre
- cl vin blanc sec
- unité bouquet garni
- poignée persil
- pincée poivre
- pomme de terre
- litre huile de friture
- pincée sel