Parelgort met paddenstoelen, oranje bataat, knolselderij, walnoten, kruidenolie van Abma en overjarige kaas
Parelgort met paddenstoelen, oranje bataat, knolselderij, walnoten, kruidenolie van Abma en overjarige kaas
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks sjalot
- gram parelgort
- gram knolselderij
- gram oranje bataat
- gram walnootstukjes
- handjes rucola en mosterdblad
- gram kastanjechampignons
- gram overjarige kaas
- naar smaak Abma’s kruidenolie
- boter en olie om te bakken
- kokend water
- stuks bouillonblokjes
- reen knoflook
- kneepje citroensap uit flesje
- klont boter