Albóndigas a la jardinera. Una receta económica y sin tonterías
DESCRIPCIÓN DE LA RECETA. Esta receta de albóndigas a la jardinera se llama así porque se acompaña de unas verduras de las cuales toman el nombre de la jardinera, al parecer, un jardín por su colorido.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 7
Fuente: Cocineando Contigo
Ingredientes
- CARNE PICADA DE TERNERA Y CERDO
- LITRO DE AGUA O CALDO DE AVE
- SALSA DE TOMATE
- VASO DE CORTADO DE ACEITE DE OLIVA
- VASO DE CAFÉ CON LECHE DE VINO BLANCO
- ZANAHORIAS
- PATATAS
- GUISANTES Y JUDÍAS VERDES
- HARINA
- SAL Y PIMIENTA NEGRA