Jarret de porc laqué
Comment cuire un jarret de porc et réussir son jarret de porc laqué? Voici la recette et les astuces très simples.
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- ou 4 jarrets
- carottes
- poireau
- oignon
- clous de girofle
- bouquet garni
- Poivre en grains
- Gros sel
- de miel
- cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- cuillère à soupe de sauce soja ou Arôme Maggi