Szevanska (plat Tzigane)

Découvrez ce plat tzigane à base de filet mignon de porc, de pommes de terre, de chorizo et de lard fumé. Un plat délicieux qui mijote doucement au four. Plongez dans les saveurs exotiques avec cette recette traditionnelle mêlant le fondant du filet mignon à la douceur des pommes relevée par le caractère du chorizo et la fumée subtile du lard.

• Temps: 40 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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