ごま油香るエビレタス炒飯
エビとレタスの食感が楽しい、ごま油が香る炒飯です。エビのプリプリ感とレタスのシャキシャキ感が合わさりどんどん食べ進めたくなる一品です。すりおろし生姜の香りもふわっと香り、さっぱりと仕上がっています。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 1膳
- エビ 4尾
- 塩 小さじ1/4
- 酒 小さじ1
- レタス 2枚
- 溶き卵 1個分
- すりおろし生姜 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1