Manakish – pizza från Mellanöstern
&format=webp)
Manakish är ett underbart gott tunnbröd eller typ av pizza som är mycket populärt som frukost i mellanöstern. Det mest traditionella sättet att tillaga manakish på är att bre za'atar blandat med olivolja på bröden. Här har vi gjort ett recept på manakish med ost som är underbart gott! Degen går bra att kalljäsa över natten. Då är det lätt att bjuda på nybakade bröd till frukost!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: Arla
Ingredienser
- Svenskt Smör från Arla®
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- dl vatten
- jäst
- dl vetemjöl special
- tsk salt
- Apetina® Vitost 20%
- Arla Ko Präst® Ost 31%, grovriven
- msk svarta sesamfrön