Bûche de noel au caramel au beurre salé

Déclinée au caramel au beurre salé, la bûche enchante nos papilles et clôture d'une belle façon un repas festif pour le plaisir des grands comme des petits gourmands. Ce dessert allie douceur et gourmandise en revisitant le classique gâteau roulé avec une touche de saveur salée qui rehausse délicieusement le caramel. Le contraste entre moelleux du biscuit, onctuosité de la crème et croquant des décorations en fait un irrésistible dessert de fête.

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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