Gazpacho dulce y picante de piña, pepino y cilantro
Este gazpacho dulce y picante de piña, pepino y cilantro es muy aromático y resulta una opción refrescante para los meses de calor.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Jugo de limón
- Piña, cruda
- Hojas de cilantro, crudas
- Pepinos, crudos
- Cebollas de primavera/puerro/invierno, ¿crudas, ecológicas?
- Pimientos dulces, rojos, crudos
- Jalapeño, crudo
- Cebollas rojas
- Tomates de res, crudos