Päron- och rosmarinkompott
Päron- och rosmarinkompott är mjuk, aromatisk och lätt syrlig. Rosmarinen ger en örtig ton som lyfter sötman. Samtidigt håller citronen smakerna friska och klara. Dessutom får tärnade päron en silkeslen konsistens som ändå håller formen.Kompottens rena smaker passar helgfrukost, ostbricka och enkla desserter. Servera den varm till pannkakor eller kall med yoghurt eller glass. Därför är den lika bra till…
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- päron
- dl strösocker
- dl vatten
- msk citronjuice
- tsk citronskal
- st kvistar färsk rosmarin
- krm salt
- tsk vaniljsocker
- msk majsstärkelse
- msk vatten