Apfel Müsli Brötchen mit Sauerteig
Ein leckeres Rezept für selbstgemachte, knusprige Sauerteigbrötchen mit Äpfeln und Müsli
- Portionen: 8
Quelle: Hey Foodsister
Zutaten
- Anstellgut
- Roggenmehl
- Wasser
- alternativ: 75 g aktiver Sauerteig
- Sauerteig
- Frischhefe
- Apfelsaft
- Salz
- Dinkelmehl
- Basis Müsli
- kleiner Apfel
- Basis Müsli zum Wälzen