Pancakes di farina di lenticchie rosse cotte al vapore e zafferano, con crema di carciofi e salsa alla mostarda di fragoline.
Per la partecipazione a TALENT FOR FOOD 2019 ho ideato dei PANCAKES DI FARINA DI LENTICCHIE COTTE AL VAPORE E ZAFFERANO, CON CREMA DI CARCIOFI E SALSA ALLA MOSTARDA DI FRAGOLINE. TALENT FOR FOOD 2019 è arrivato alla sua terza edizione, quest'anno è stato promosso da Assindustria Veneto in parternariato con AIFB (associazione italianaFoodblogger). È
- Porzioni: 4
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- gr farina di lenticchie rosse cotte a vapore
- gr farina integrale
- gr latte scremato
- cucchiai parmigiano
- uova
- bustina zafferano
- Qb olio semi di girasole
- Qb sale e pepe
- gr Crema di carciofi
- spicchio spicchio d'aglio
- Cucchiaio Olio di semi di girasole
- mazzetto Mentuccia
- gr Mostarda di fragoline di bosco
- mela
- gr zucchero di canna integrale
- qb acqua