Cabrito com Castanhas ao Madeira
Uma receita apropriada para os dias frios de Outono.
- Tempo: 80 min
- Porções: 8
Fonte: Receitas da Tia Ceu
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Ingredientes
- de cabrito cortado em pedaços
- dentes de alho
- c. sopa + 1 c. sobremesa de sal
- c. de sopa de alecrim seco
- c. de sobremesa de pimentão doce
- c. sopa de azeite
- pimenta para bife q.b
- de castanhas
- de cenouras
- cebolas
- talos de aipo
- dl de vinho da Madeira
- de manteiga
- alecrim fresca q.b