あじのサラダ ヨーグルトソースがけ
脂がのったあじを、酸味のきいたヨーグルトソースでさっぱりといただく、初夏におすすめの一品。魚と野菜の両方をしっかり摂れる刺身サラダです。
出典: ニッスイ公式サイト
材料
- あじ（3枚おろし） 2尾
- セロリ 1本
- きゅうり 1本
- ミニトマト（黄） 6個
- ピクルス 20g
- プレーンヨーグルト 大さじ4
- オリーブ油 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
脂がのったあじを、酸味のきいたヨーグルトソースでさっぱりといただく、初夏におすすめの一品。魚と野菜の両方をしっかり摂れる刺身サラダです。
出典: ニッスイ公式サイト