Tamales Mexicanos de Chile y Queso
Los tamales son signo de una celebración en cada hogar mexicano. Se sirven en cenas familiares y fiestas como la Navidad o la víspera de Año nuevo y su elaboración se convierte en todo un evento que involucra a toda la familia desde las abuelitas, tías, madres e hijas. Cada persona tiene un rol en la cocina empezando por el montaje, seguido de quien esparce la masa en la hoja de maíz, otra persona coloca el relleno, luego quien da la forma al tamal y finalmente el que ata los tamales para cerrarlos. Si su preparación es toda una experiencia, imagínate cuando estén ya cocinados y listos para dar el primer bocado. Disfrutaras de una masa suave y un relleno cremoso y delicioso. ¡Sin lugar a dudas en cada probada sentirás que valió la pena!
- Raciones: 20
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- pkg. Hojas de Maíz Secas
- cdas de Aceite de Maíz GOYA®
- de harina para todo uso
- packet de Consomé con Sabor a Pollo GOYA® mezclado con 1 taza de agua
- can de Salsa Verde Estilo Mexicano GOYA®
- de Queso Oaxaca rallado aproximadamente 2 tazas
- Chiles jalapeños de 1 lata de Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®, sin tallo, si
- de Masarica GOYA®
- de agua caliente
- de Manteca de Cerdo , a temperatura ambiente
- cdtas de polvo de hornear
- de sal
- de Consomé con Sabor a Pollo GOYA® mezclado con 1 taza de agua
- Crema Mexicana
- Repollo Rallado
- Salsa Verde GOYA®