Crostata a strati
La crostata a strati è un dolce semplicissimo e strabiliante al tempo stesso. Cosa c'è di più semplice di una crostata? Eppure vi assicuro che quando taglierete la prima fetta rimarranno tutti a bocca aperta trovando strati di farcitura intervallati da strati di frolla! La ricetta l'ho vista qui e chiaramente ho dovuto provarla immediatamente. Non solo, ma l'ho anche resa protagonista del quiz della settimana su Instagram, dove vi ho sfidato a indovinare la particolarità della ricetta, mettendo in palio il solito kit misyano. Che dire più... le foto secondo me parlano già da sole! Dovete assolutamente provarla, ovviamente potete poi farcirla come volete, quindi che aspettate? Mettetevi all'opera! Per questa crostata a strati, ho scelto di utilizzare una pasta frolla all'olio, all'inizio ero un pò scettica, ero tentata di utilizzare la mia classica ricetta della pasta frolla, ma mi sono ricreduta, è risultata davvero ottima. Un bacino a chi passa di qui e buon lunedì!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- uova
- gr di olio di semi
- cucchiaino di lievito per dolci
- pizzico di sale
- buccia di limone grattugiata
- gr di marmellata