Brodo di carne
Realizzare iL Brodo Di Carne richiede tempo e determinati passaggi fondamentali; per me si tratta di un vero rito di cui ho memoria fin da quando ero bambina.
- Tempo: 200 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Carne per bollito
- Cipolla
- Carota
- costa di Sedano
- una decina di pomodorini
- Sale q.b
- Acqua circa 3 litri