ひじきとひよこ豆のサラダ

ひじきとひよこ豆のサラダ

きゅうりやひよこ豆の水煮を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 199kcal ・たんぱく質 8.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 56g

出典: kurashiru.com

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材料

  • 芽ひじき・乾燥 30g
  • きゅうり 1本
  • れんこん 50g
  • にんじん 1/2本
  • ひよこ豆の水煮 100g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 切り白ごま 大さじ3
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2
  • [A]酢 大さじ1
  • [A]しょうゆ 大さじ1
  • [B]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
  • [B]「瀬戸のほんじお」 少々
  • [B]こしょう 少々
  • 小ねぎ・小口切り 2本

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