Torta al melograno
Cercavo una torta al melograno particolare e sono incappata qui, la foto del dolce e la sua descrizione mi hanno subito convinta a provarla. Così ho utilizzato questo frutto autunnale che adoro, sia per il colore rosso rubino dei sui chicchi che per il suo sapore, per realizzare un dolce da portare a casa dei miei genitori. Questa torta al melograno è davvero ottima, umida e profumata e molto bella da vedere, beh era proprio quello che cercavo ;) Qui a Napoli il tempo è grigio ed uggioso, la classica giornata in cui varrebbe la pena rimanere a letto a poltrire tutto il giorno invece già son o in attività da un bel pò, sto lavorando al pc già da un paio d'ore (ed io odio lavorare nel weekend ) e tra un pò mi aspetta il secondo round del cambio di stagione, per fortuna c'è la piccola che con le sue coccole ed i suoi giochi mi fa intervallare queste noiose attività portandomi nel magico mondo della spensieratezza ;) Beh, io vi lascio alla ricetta e torno alle mie noiose occupazioni, un b…
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di burro
- gr di farina 00
- di succo di melograno
- cucchiaino di lievito per dolci
- scorza di limone grattugiata
- gr di zucchero a velo