Membrillo y choclo, sabores ideales para acompañar una bondiola diferente
No te pierdas esta recetea de Lucas Escobar, una alternativa distinta para disfrutar de un corte de carne que siempre hay que tener a mano.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- k de bondiola
- cdas de pimentón
- cda de cardamomo
- cdas de azúcar
- ramas de tomillo fresco
- dientes de ajo picados
- Sal y pimienta negra, a gusto
- de membrillo
- rama de canela
- clavos de olor
- estrella de anís
- Agua
- choclos frescos
- litro de leche
- de cebolla picada
- pimiento rojo picado
- pimiento verde picado
- diente de ajo picado chiquito
- tomate cortado en cubos
- paquete de albahaca
- cda de azúcar
- cda de pimentón
- cda de ají molido
- nuez moscada
- cdas de almidón de maíz
- Aceite de maíz