Tortilla de pescado
Se cogen restos de pescado y se calientan ligeramente, puede ser en el microondas. Se desmenuza todo el pescado y se limpia bien de espinitas y de pieles. Se limpia una cebolleta y se pica, se dora en un poquito de aceite y se rehoga con el pescado desmenuzado, salpimentado con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y el perejil fresco picadito.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolleta
- unidad perejil
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad huevo
- chorro leche
- unidad pescado