Carne de porco à Alentejana
Découvrez la recette de la Carne de porco à Alentejana par Daniela : une spécialité portugaise terre-mer à base de porc, de pommes de terre et de coques.
- Portions: 6
Source: Pépites Découvertes
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Ingrédients
- de sauté de porc coupé en petits morceaux
- de pommes de terre coupées en cubes
- de coques
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- cuillère à café de paprika doux
- cuillères à café d’origan
- Environ 1 verre de vin blanc
- cuillères à soupe rases de pâte de poivrons
- feuilles de laurier
- branches de menthe