Risotto aux aubergines ICK by Cachou66
Risotto aux aubergines ICK by Cachou66 (plats Saveurs de nos régions) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par cathybeal
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- échalote
- gousse d'ail
- gramme + 30 gramme d'huile d'olive
- gramme de riz arborio ou arroz
- gramme d'eau
- gramme de vin blanc terrassous®
- gramme d'aubergine
- gramme de crème épaisse légère 15% mg
- gramme de grana padano ou parmesan râpé
- du poivre 5 baies
- cube de bouillon aux légumes méditerranéens
- du sel fin de Guérande
- feuille de basilic