Frühlingssalat mit Gemüse, Walliser Tomme und knusprigem Roggenbrot
Zucchini in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Öl 5–7 Minuten in der Pfanne goldbraun anbraten. Spinat gegen Ende der Garzeit beigeben und…
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- Zucchini
- frischer Spinat
- Bund Radieschen
- Cherrytomaten
- Blattsalat
- Walliser Tomme
- Bund Schnittlauch oder Petersilie
- Scheiben Walliser Roggenbrot AOP
- EL Rapsöl
- EL Zitronensaft
- TL Honig
- Salz
- Pfeffer