Maisbrot
Ist das ein Brot? Ja, aber aus Mais! Es ist saftig-weich wie ein Kuchen und supereinfach zubereitet, da man es nicht gehen lassen muss! Inspiriert ist dieses leckere Maisbrot von dem amerikanischen Corn Bread. Es schmeckt zu allen festlichen Vorspeisen!
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Dose Mais von Bonduelle
- Mehl
- Polenta oder Maismehl
- Eier
- zerlassene Butter
- Vollmilch
- TL Backpulver
- TL Zucker
- TL Salz
- Dazu: grüner Salat, Räucherlachs, Aufschnitt