Far ai mirtilli e more, una torta soffice e cremosa

Questa torta si ispira al far breton, un dolce tradizionale della Bretagna, nella Francia nord-occidentale. Si tratta di una torta cotta al forno dalla consistenza densa, cremosa e morbida, molto simile a quella di un flan, di un budino o del clafoutis.Altri dolci al mirtillo e frutti di boscoSe siete ghiotti di questo tipo di frutta, non potete perdervi la cheesecake al cioccolato con more e mirtilli e la pound cake ai mirtilli e crumble. Se state cercando un dolce elegante e scenografico, dovete assolutamente provare la nostra pavlova con chantilly alla rosa, more e mirtilli brinati.

• Tempo: 5700 min
• Porzioni: 6

Fonte: Sale&Pepe

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