クリスマスの主役に フライパンで簡単ローストビーフ
クリスマスやホームパーティーなどのイベントにフライパン一つで簡単に作れるローストビーフはいかがですか？玉ねぎに漬けることでジューシーで柔らかな食感になります。見た目も華やかで主役の一品になりますよ。是非お試しくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも肉 400g
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1個
- 赤ワイン 45ml
- オリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 赤ワイン 大さじ1
- 有塩バター 10g
- ベビーリーフ 適量