Gombo façon Nouvelle-Orléans
Réalisez ce gombo façon Nouvelle-Orléans en 3 coups de couteaux : des saucisses fumées mijotées avec des poivrons dans une sauce parfumée aux épices cajun… Cette recette a tout pour être une réussite !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Saucisse fumée
- Riz
- pièces Poivron
- pièce Oignon jaune
- pièces Céleri branche
- c.c. Épices Cajun
- pièce Bouillon de volaille
- Eau
- c.s. Farine de blé
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre