Curry de Garbanzos y Espinacas con Sabores Exóticos
Este Curry de Garbanzos y Espinacas es una deliciosa y saludable opción vegana que combina sabores exóticos y especias aromáticas. Perfecto para una comida reconfortante y nutritiva.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- garbanzos cocidos
- espinacas frescas
- cebolla grande, picada
- dientes de ajo, picados
- trozo de jengibre fresco , rallado
- leche de coco
- cucharadas pasta de curry rojo
- cucharadita cúrcuma en polvo
- cucharadita comino en polvo
- cucharadita coriandro en polvo
- cucharada aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Cilantro fresco para decorar