Frijoles con pezuña
Los frijoles con pezuña son un plato emblemático de nuestra gastronomía, lleno de sabor y tradición. Aprende paso a paso cómo prepararlos en casa y transforma tu mesa con este delicioso manjar que reconforta el alma y conecta con nuestras raíces.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Kilogramo Frijoles
- Kilogramo Pezuñas de cerdo
- Litro Agua
- Unidad Cebolla
- Unidad Pimiento
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Tomate
- Unidad Aceite
- Unidad Paprika
- Unidad Orégano
- Unidad Comino en polvo
- Unidad Plátanos verdes
- Unidad Zanahoria
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Mililitro Jugo de limón